Bây giờ mọi người đang ăn uống tốt hơn và tốt hơn. Nhiều người không chú ý đến sức khỏe trong chế độ ăn uống, dẫn đến sự xuất hiện của một số bệnh, chẳng hạn như axit uric cao, chủ yếu là do các rối loạn trong chuyển hóa purine, dẫn đến sự gia tăng axit uric trong máu. Vậy tôi nên ăn gì với axit uric cao? Những thực phẩm nào được cấm đối với axit uric cao? Hãy cùng nhau tìm hiểu thêm về nó bên dưới, đừng bỏ lỡ nó. không />
Ăn gì với axit uric cao
1. Trái cây: chẳng hạn như nho, dứa, chuối, lê, dưa hấu, táo, đu đủ, chanh, dưa hấu, dưa đỏ, cam, táo, longan, xoài, v.v. Nếu giai đoạn cấp tính của viêm khớp Gouty xảy ra, nên ăn ít trái cây với fructose cao hơn. Ăn uống quá mức có thể làm tăng nguy cơ đau khớp;
2. Rau: chẳng hạn như bắp cải, cà tím, cà chua, dưa mùa đông, rau bina, bắp cải, bầu đắng, rau mùi, rau dền, rau diếp, rau diếp, hoa cúc đắng và các loại rau khác có hàm lượng purine thấp. Nó có thể được ăn trong chừng mực. Các loại rau như hạt cải dầu, bắp cải Trung Quốc, súp lơ, rau biển, măng tây, tỏi tây, hành, đậu, v.v., với hàm lượng purine cao. Nếu sự gia tăng của axit uric một mình không có biến chứng, nó có thể được ăn với một lượng nhỏ sau axit uric bình thường; 3. Thực phẩm chủ yếu: Hầu hết các loại thực phẩm tinh bột như gạo và bột, ngoại trừ đậu phộng, đậu xanh, gạo đen, v.v., có thể được ăn trong hầu hết các loại gạo và bột, với axit uric cao. Cần lưu ý rằng bột men chứa hàm lượng purine cao và mì được khuyến nghị thay thế bánh hấp lên men; 4. Protein: Khi axit uric cao, bạn cần kiểm soát chặt chẽ chế độ ăn uống của mình. Trứng, sữa, v.v … có thể được ăn một cách thích hợp để bổ sung protein, chẳng hạn như trứng, trứng vịt, sữa, sữa đậu nành, v.v. Thận, v.v … Ngoài ra, bạn cũng nên tránh ăn nhiều hải sản khác nhau, đặc biệt là hải sản với nhiều loại cá, tôm, cua và động vật có vỏ.
Chúng ta cũng phải hết uống rượu, và chúng ta cũng phải cấm nước dùng mạnh, nồi nóng, thực phẩm lên men, v.v. Chúng ta cũng phải ăn ít hoặc không ăn nhiều loại thịt, đậu, sản phẩm đậu nành và các loại hạt. Những thực phẩm này cũng có chứa nhiều purine. Bạn có thể ăn nhiều thực phẩm kiềm hoặc đồ uống, chẳng hạn như trứng, sữa, trái cây tươi, rau và nước ép, v.v. Bạn cũng nên uống nhiều nước hơn để thúc đẩy sự bài tiết của axit uric. Bệnh nhân béo phì nên cố gắng giảm thiểu lượng thực phẩm có hàm lượng calo cao và nhiều chất béo và cũng giảm cân.
