Công thức nấu ăn cho bệnh tiểu đường là gì? Các công thức nấu ăn tốt nhất cho bệnh tiểu đường là gì? Mọi người nên biết rằng bệnh nhân tiểu đường rất quan trọng để kiểm soát lượng đường và họ cũng cần chú ý rất nhiều đến việc ăn uống. Vậy các công thức nấu ăn cho bệnh tiểu đường là gì? Các công thức nấu ăn tốt nhất cho bệnh tiểu đường là gì? Hãy cùng nhau tìm hiểu thêm về nó bên dưới, đừng bỏ lỡ nó.
Các công thức nấu ăn cho bệnh nhân tiểu đường là gì?
Bệnh nhân tiểu đường có công thức nấu ăn phức tạp. Nếu công thức được xác định trong thực hành lâm sàng, nó phải được xác định dựa trên tình hình thực tế của từng bệnh nhân, bao gồm chiều cao, cân nặng, công việc hàng ngày và các chỉ số sinh hóa khác nhau. Công thức tổng thể như sau:
1. Thức ăn chủ yếu là carbohydrate. Nói chung, ăn 70% đầy đủ hoặc 80% đầy đủ, mà không ăn quá nhiều;
2. Lotus Lotus Rễ, khoai tây, đậu phộng và đậu ngoài việc ăn ít rau này, bạn có thể ăn nhiều rau khác, thường là 1-1,5 jin mỗi ngày;
3. Chất béo thường không ủng hộ việc ăn thịt và động vật béo, có chứa chất béo cao;
4. Protein là khoảng 3-4 liang mỗi ngày, chủ yếu là thịt và cá nạc, và không cần phải ăn thịt động vật và thịt béo;
5. Theo kiểm soát đường trong máu tốt, một lượng trái cây nhất định có thể được ăn giữa các bữa ăn, nhưng lượng không dễ dàng quá nhiều.
Thực phẩm tốt nhất cho công thức nấu ăn bệnh tiểu đường là gì? Do đó, ăn nhiều thực phẩm ít đường và ít calo sẽ giúp ích rất nhiều cho bệnh tiểu đường. Những thực phẩm này chủ yếu bao gồm rau, trái cây ít đường, v.v., cũng như các loại thực phẩm có protein cao như cá, tôm, thịt nạc, trứng và sữa. Tuy nhiên, tránh mất cân bằng trong cấu trúc thực phẩm và chỉ chọn một số thực phẩm trên. Carbonhydrate và chất béo cũng là chất dinh dưỡng thiết yếu cho bệnh nhân tiểu đường, vì vậy một tỷ lệ gạo nhất định, thực phẩm mì và thịt đỏ cũng là cần thiết. Tuy nhiên, trước khi sử dụng, bạn nên chú ý đến các phương pháp nấu ăn, cố gắng kiểm soát lượng calo, khuyến nghị hấp, tránh thịt nướng, chiên và các phương pháp khác. Phương pháp này không chỉ phá hủy dinh dưỡng ban đầu của thực phẩm, mà còn làm tăng hàm lượng chất béo, có tác động lớn đến lượng đường trong máu.
