Bệnh tiểu đường là thứ chỉ có thứ hạng nhất trong số các bệnh hiện nay, và ngày càng có nhiều người mắc bệnh này. Cho đến nay, bệnh tiểu đường vẫn không thể chữa được, và về cơ bản nó phụ thuộc vào thuốc lâu dài và điều hòa chế độ ăn uống để kiểm soát nó. Vậy có gì sai với đậu phộng là kẻ thù của bệnh tiểu đường? Hãy cùng nhau tìm hiểu thêm về nó bên dưới, đừng bỏ lỡ nó.
Đối với bệnh nhân tiểu đường, ăn đậu phộng phù hợp là tốt cho cơ thể. Đậu phộng là một loại hạt phổ biến với giá trị dinh dưỡng tốt. Chúng chứa protein, chất béo và khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể. Sau khi ăn chúng, chúng có thể bổ sung cho cơ thể dinh dưỡng và có tác dụng thúc đẩy phát triển tế bào và tăng cường trí nhớ. Họ thường không làm cho lượng đường trong máu của bệnh nhân tăng lên.
Những lợi ích của việc ăn đậu phộng cho bệnh tiểu đường
1. Gallbladder
Bất kể bạn có mắc bệnh tiểu đường hay không, ăn đậu phộng hàng ngày, đặc biệt là khi bụng đói vào buổi sáng, có thể thúc đẩy sự bài tiết và bài tiết mật, và có tác dụng của túi mật. Ở một mức độ nhất định, nó cũng có thể làm giảm sự xuất hiện của đá túi mật và các vấn đề khác. Hơn nữa, nó cũng có thể bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết bằng bệnh nhân tiểu đường.
2. Kiểm soát đường
Ngoài việc chứa các chất dinh dưỡng thông thường như vitamin và khoáng chất, đậu phộng cũng rất giàu axit béo không bão hòa. Chất dinh dưỡng này có thể ức chế sự hấp thụ cholesterol và chất béo, giúp thúc đẩy lưu lượng máu và cải thiện lưu thông, và ăn uống phù hợp có thể bảo vệ các mạch máu và kiểm soát lượng đường trong máu. Ngoài ra, theo nghiên cứu, ăn một lượng đậu phộng vừa phải mỗi ngày cũng có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Cách ăn đậu phộng cho bệnh nhân tiểu đường
Những người có lượng đường trong máu cao thường nên ăn chế độ ăn nhẹ. Nếu bạn muốn ăn đậu phộng, tốt nhất là đun sôi chúng trong nước hoặc ăn chúng sống. Không nên ăn đậu phộng chiên, vì chất béo cao trong đậu phộng chiên không tốt cho bệnh nhân. Ngoài ra, cần lưu ý rằng mặc dù đậu phộng chứa axit béo và vitamin không bão hòa, chúng vẫn chứa axit béo bão hòa. Do đó, bệnh nhân tiểu đường cần kiểm soát lượng ăn và không nên ăn quá nhiều, nếu không nó có thể gây ra tình trạng kháng insulin và gây ra sự dao động trong máu.
Nhắc lại ấm áp rằng đậu phộng có một số lợi ích nhất định cho cơ thể. Ngoài việc có thể cải thiện mật và kiểm soát đường, chúng thực sự có những ảnh hưởng nhất định trong việc tăng cường lá lách và làm ẩm phổi. Thông thường, nếu bạn hoặc gia đình bạn mắc bệnh tiểu đường, bạn có thể xem xét kiểm soát lượng đậu phộng của bạn, điều này không chỉ có thể giúp điều chỉnh cơ thể mà còn ngăn ngừa biến động đường trong máu.
