<img src = "/uploadfile/aiiMages/là thứ có mùi nhất trên thế giới là cá trích? Bởi vì việc hết hạn quá dài, khí được tạo ra bởi quá trình lên men đã nâng nắp bình lên hai cm. Cô lo lắng rằng các lon có thể vỡ bất cứ lúc nào, và sau đó toàn bộ ngôi làng "khí độc" bị dừng lại, và sau đó vội vàng thông báo cho các lực lượng vũ trang địa phương. Cuối cùng, quan chức đã mời các chuyên gia đóng hộp để giúp đỡ và trang web "xử lý bom" đã thu hút gần một ngàn người để xem.
Dân số của Hà Lan là chưa đến một triệu trong thế kỷ 14, nhưng 200.000 người đã tham gia câu cá vào thời điểm đó, và cá trích nhỏ cung cấp sinh kế cho một phần năm của người Hà Lan. Trong thời đại đó khi không có thiết bị làm lạnh, điều rắc rối nhất về thương mại cá trích là sự tươi mới. Mãi cho đến khi một ngư dân Hà Lan tên William đã phát minh ra một phương pháp để loại bỏ đầu cá và các cơ quan nội tạng chỉ bằng một con dao và rắc muối mà cá trích sẽ tồn tại lâu hơn.
Ở Hà Lan, lễ hội cá trích hàng năm được tổ chức vào thứ bảy thứ hai của tháng 6 mỗi năm. Tại thời điểm này, cá trích mà tôi bắt có rất nhiều chất béo tích lũy và hương vị là ngon nhất. Cá trích ngâm là một thực phẩm truyền thống của Hà Lan. Breech ánh sáng rưới nước chanh và hành tây thái hạt lựu. Nuốt toàn bộ cá trích trực tiếp, cá ngọt và ngon.
Người ta nói rằng để tiết kiệm muối, người Thụy Điển đã sử dụng phương pháp lên men ít muối: cá trích được phủ một ít muối, lên men trong 20 giờ để loại bỏ máu và đóng hộp mà không cần khử trùng và lên men trong nước muối nhẹ trong 1 đến 2 tháng. Nói tóm lại, thế giới trong xe tăng đã trở thành một thiên đường cho vi khuẩn kỵ khí. Hương vị chua của axit axetic, axit propionic, axit butyric, độ ôi của dầu, mùi trứng thối của hydro sunfua và các hóa chất mùi phức tạp khác nhau được trộn với nhau để trở thành thực phẩm ngon nhất thế giới. Hoàn toàn không có ai!
Khí được tạo ra bởi quá trình lên men sẽ mở rộng lon, đây cũng là thời điểm tốt nhất để nếm thử cá trích đóng hộp. Nên mở một hộp ngoài trời và mặc một miếng vải mưa dùng một lần hoặc một mảnh quần áo mà bạn thực sự không muốn, bởi vì nước trái cây sẽ văng ra bất cứ lúc nào. Khi các lon mở ra, dường như cánh cửa cho một thế giới mới được mở ra. Xin hãy cố gắng hết sức để tạo nên thứ ngon nhất mà bạn có thể tưởng tượng! Một số phương tiện truyền thông đo được rằng giá trị mùi của đậu phụ hôi thối là 420AU, trong khi giá trị mùi của cá trích đóng hộp cao tới 8070AU. Đậu phụ hôi thối, phô mai xanh, sầu riêng gần như vô giá trị trước mặt nó.
