<P $ 14,500. Món tráng miệng này được gọi là "Ngư dân của Hoàng đế rất thích nó". Không giống như các món tráng miệng thông thường, cũng có một viên ngọc khổng lồ trên bàn ăn.
Món tráng miệng là một chiếc bánh trái cây casata của Ý với lá vàng phủ kem Ailen, ăn kèm với xoài kẹo và quả lựu với rượu sâm banh và mật ong trứng. Món tráng miệng được chấm với một ngư dân được chạm khắc trong sô cô la, gắn với một cây cột, phản ánh hoạt động đánh cá truyền thống địa phương và một aquamarine 80 cara.
Sharini Middot Pereira, người quản lý PR của khách sạn, cho biết món tráng miệng sẽ mang đến cho khách một cảm giác độc đáo.
Pereira cho biết các món tráng miệng cần phải được đặt trước. Mặc dù khách sạn nhận được các cuộc gọi từ khắp nơi trên thế giới, nhưng chưa ai thực sự đặt hàng.
