Khi ngành công nghiệp phân phối thực phẩm mở rộng, ngày càng có nhiều đối thủ cạnh tranh. Làm thế nào để đánh bại đối thủ của bạn và có được nhiều khách hàng hơn? Đây là một vấn đề mà mọi ông chủ Takeaway đã bị làm phiền bởi.
Đối thủ đã làm rất tốt. Có phải vì món ăn của anh ấy quá nặng? Giá rẻ? Hay là nó được đóng gói đẹp?
Có phải vì có một gói, hoặc vì cửa hàng có xếp hạng cao, và những món quà nhỏ được tặng cho mỗi đơn hàng?
Nếu bạn muốn đánh bại đối thủ của mình, hãy tát đầu và lập kế hoạch. Thay vào đó, bạn nên sử dụng phân tích dữ liệu để thấy sự khác biệt giữa đối thủ và bạn, sử dụng điểm mạnh của mình để tấn công điểm yếu của đối thủ và nâng điểm yếu của bạn lên mức độ điểm mạnh của đối thủ.
Hôm nay, Kangaroos nói về cách sử dụng phân tích dữ liệu để đánh bại các đối thủ cạnh tranh.
Câu 1: Ai là đối thủ cạnh tranh?
“Ai là đối thủ cạnh tranh?” Câu hỏi này nghe có vẻ hơi buồn cười, nhưng trên thực tế, nhiều ông chủ không thể xác định chính xác các đối thủ cạnh tranh trong thị trường takeaway. Họ cũng coi tất cả các thương nhân được xếp hạng trước họ là đối thủ, hoặc liên quan đến các cửa hàng giống hệt như thể loại của họ như đối thủ của họ. Tất nhiên, không có phương pháp nào là rất chính xác.
liệu một cửa hàng có phải là đối thủ cạnh tranh hay không phụ thuộc vào việc khách hàng mục tiêu của bên kia có phù hợp với nó hay không. Nói một cách đơn giản, đó là liệu giá cả và thực phẩm của một cửa hàng tương tự như của bạn.
Ví dụ, nếu mì gạo trung bình bình quân đầu người là 17 nhân dân tệ, đối thủ cạnh tranh của nó sẽ không phải là một cửa hàng nồi nóng cay với trung bình 17 nhân dân tệ trên đầu người (vì sự khác biệt về danh mục là quá lớn) Nhưng giá bình quân đầu người trung bình của cửa hàng Lan Châu Ramen với tổng số 19 nhân dân tệ sẽ là đối thủ cạnh tranh, bởi vì giá tương tự nhau và các loại tương tự nhau.
Câu 2: Làm thế nào để tìm ra đối thủ cạnh tranh của bạn?
Có hai cách để tìm ra đối thủ cạnh tranh của bạn và hai phương pháp này có thể được kết hợp với nhau:
1. Mở ứng dụng Meituan Takeaway, sắp xếp nó theo “Sales” trong cột “Merchants gần đó”. Liệt kê tất cả các doanh nghiệp đang ở phía trước bạn và 10 doanh nghiệp đứng sau bạn. Sau đó, chọn ra các thương nhân có giá và danh mục trung bình tương tự như bạn. Những cửa hàng này là đối thủ cạnh tranh của bạn.
2. Mở ứng dụng Meituan Takeout Merchant, nhấp vào hoạt động của cửa hàng ở phía dưới, nhấp vào quản lý khách hàng, nhấp vào chân dung khách hàng, tìm dữ liệu sở thích của khách hàng ở phía dưới, sau đó nhấp vào thứ hạng của khách hàng thông thường ở phía bên phải.
Những gì được hiển thị ở đây là thứ hạng của khách hàng của bạn, các thương nhân yêu thích của bạn trên Meituan. Cho dù đó là “thương gia đa nền tảng” hay “thương giaKhoanh tròn cùng một loại thương nhân, và tất cả họ đều là đối thủ cạnh tranh của bạn.
Câu 3: Bạn cần phải chú ý đến dữ liệu nào?
Dữ liệu của các đối thủ cạnh tranh có thể được chia thành 4 mô -đun, mỗi mô -đun chứa một loạt dữ liệu:
Mô -đun 1: Dữ liệu thông tin cơ bản
Bao gồm bán hàng hàng tháng, giá bình quân đầu người, phí giao hàng, giá bắt đầu, giá đầy đủ và giảm, giờ làm việc, phương pháp giao hàng, khoảng cách và vị trí.
Mô -đun 2: Dữ liệu đánh giá
bao gồm xếp hạng thương mại, đánh giá thương mại, tỷ lệ đánh giá xấu, vấn đề khiếu nại chính và lợi thế đánh giá tốt chính.
Mô -đun 3: Dữ liệu thực phẩm nóng
bao gồm tên của các món ăn nóng, bán hàng hàng tháng, giá cả và lợi thế.
>
Mô -đun 4: Dữ liệu hoạt động khác
Câu 4: Làm thế nào để phân tích và sử dụng dữ liệu của đối thủ cạnh tranh?
Sử dụng dữ liệu của đối thủ cạnh tranh để đánh bại chúng, phương pháp hoạt động thực tế không phức tạp:
Tìm hiểu sự khác biệt giữa bạn và đối thủ cạnh tranh. Nếu đối thủ cạnh tranh của bạn làm tốt công việc, bạn cần lấp đầy khoảng trống và đạt được vị trí tương tự như đối thủ cạnh tranh của bạn;
Nếu đối thủ của bạn thực hiện kém, bạn cần cải thiện điểm mạnh của mình và tích cực tấn công điểm yếu của đối thủ.
Như đã đề cập ở trên, dữ liệu đối thủ có thể được chia thành bốn mô -đun, mỗi mô -đun có thể được thực hiện thành một bảng, có thể được phân tích và sử dụng rõ ràng.
1. Bảng dữ liệu thông tin cơ bản
Ví dụ, nhấp vào hình ảnh để xem hình ảnh lớn hơn
điền vào dữ liệu của bạn và dữ liệu của đối thủ trong “bảng dữ liệu thông tin cơ bản” và bạn có thể thấy rõ khoảng cách bán hàng của bạn.
Hình trên là một ví dụ. Khối lượng bán hàng của cửa hàng của chúng tôi rõ ràng là nhỏ hơn so với hai đối thủ khác. Vậy lý do là gì? Chúng ta có thể thấy rõ rằng trong “giờ làm việc”, giờ làm việc của cửa hàng riêng của chúng ta rõ ràng là ngắn hơn so với các đối thủ của chúng ta. Theo các quy tắc xếp hạng cửa hàng, trong cùng điều kiện, thời gian kinh doanh càng dài, xếp hạng cửa hàng càng cao. Và cạnh tranh giờ làm việc của các đối thủ cạnh tranh đã đạt gần 12 giờ sáng, điều đó có nghĩa là có một loạt các nhu cầu ăn nhẹ vào đêm khuya trong lĩnh vực này, và giờ làm việc ngắn đã dẫn đến việc từ bỏ số lượng lớn các đơn đặt hàng ăn nhẹ vào đêm khuya.
Theo bảng này, chúng tôi biết rằng giờ làm việc hiện tại đang gặp bất lợi. Để tăng doanh số và vượt qua các đối thủ cạnh tranh, nên kéo dài thời gian làm việc.
Ở phía bên phải của bảng, có một “vị trí khoảng cách” đề cập đến vị trí địa lý của cửa hàng của đối thủ cạnh tranh và khoảng cách đường thẳng giữa cửa hàng và cửa hàng của riêng bạn.
“Vị trí khoảng cách” không hiển thị ưu và nhược điểm. Nó tồn tại để cho các ông chủ xem liệu đối thủ cạnh tranh có quá xa họ không. Nếu vượt quá khoảng cách, chẳng hạn như 2500 mét, điều đó có nghĩa là khách hàng của đối thủ cạnh tranh trùng với khách hàng của bạn.Nếu mức độ thấp, bên kia có rất ít ý nghĩa đối với tài liệu tham khảo của bạn, vì vậy đừng quan tâm quá nhiều.
2. BẢNG NHẬN DỮ LIỆU
Ví dụ, nhấp vào hình ảnh để xem hình ảnh lớn hơn
Điền vào dữ liệu xem xét của cửa hàng của riêng bạn và đối thủ cạnh tranh của bạn vào biểu mẫu và bạn có thể so sánh và phân tích xem các đánh giá của bạn có phải là lợi thế hay không.
Hình trên là một ví dụ. Mặc dù xếp hạng của các cửa hàng và đối thủ cạnh tranh của chúng tôi là như nhau, nhưng có thể thấy từ việc tính toán tỷ lệ đánh giá tiêu cực rằng tỷ lệ đánh giá tiêu cực của các cửa hàng của chúng tôi thấp hơn nhiều so với các đối thủ của chúng tôi, điều này không chỉ để lại ấn tượng tốt hơn cho khách hàng, mà còn có nghĩa là nhà hàng mắc ít sai lầm kinh doanh hơn.
“Các vấn đề khiếu nại chính” và “Các vấn đề bình luận tốt” cũng là hai điểm chính cần được phân tích.
Boss phân tích khu vực bình luận của cửa hàng của mình, tìm thấy những khiếu nại thường xuyên nhất và sau đó tập trung vào việc cải thiện vấn đề này. Đồng thời, củng cố những gì bạn giỏi và những gì đối thủ của bạn không giỏi. [/s2/] Ví dụ, nếu đối thủ B của bạn thường không đọc ghi chú, thì khi bạn đang kinh doanh, bạn cần chú ý nhiều hơn đến các ghi chú để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Theo thời gian, khách hàng của đối thủ B của bạn sẽ bị thu hút bởi bạn.
[/hp.s về cách khám phá “các vấn đề khiếu nại chính” và “lợi thế đánh giá tốt”, vui lòng xem bài viết này: Cách sử dụng phân tích dữ liệu để cải thiện xếp hạng cửa hàng?
3. Chẳng hạn, bảng dữ liệu của món ăn nóng
△ △ Ví dụ, nhấp vào hình ảnh để xem hình ảnh lớn hơn
[/hp.s gợi ý rằng các ông chủ tìm ra năm món ăn bán chạy nhất trong cửa hàng và đối thủ của họ. Để đơn giản và rõ ràng, hình ảnh trên chỉ liệt kê một món ăn.
Các phương pháp phân tích của các loại rau bán nóng tương tự như các dữ liệu khác. Sau khi điền vào dữ liệu của cửa hàng và đối thủ cạnh tranh, bạn có thể thấy những gì cửa hàng của bạn cần cải thiện.
Hình ảnh trên được sử dụng làm ví dụ. Trong số ba cửa hàng, khối lượng bán hàng của các cửa hàng của riêng họ là thấp nhất, nhưng khối lượng bán mì của mì được cán tay là cao nhất; Đồng thời, số lượt thích bằng tay không cao. Thông qua hai điểm này, chúng tôi có thể phân tích rằng có thể có quá ít món ăn trong cửa hàng của chúng tôi, điều này khiến khách hàng chọn mì thủ công. Đồng thời, chất lượng của mì lăn bằng tay không đủ cao để khách hàng tiếp tục mua. Sau khi phân tích điểm này, nên mở rộng số lượng món ăn để cung cấp cho khách hàng nhiều lựa chọn hơn.
IV. Ví dụ, bảng dữ liệu hoạt động khác
△ △ Nhấp vào hình ảnh để xem hình ảnh lớn hơn
điền vào biểu mẫu này tất cả các hoạt động bạn có thể nghĩ ra, sau đó so sánh những gì bạn có, những người khác không có.
Điều này không có nghĩa là bạn có tất cả mọi thứ, nó sẽ gây hại rất nhiều cho lợi ích của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn không thể tìm thấy bất kỳ hoạt động nào thuộc về “lợi thế” của bạn trên bàn, điều đó có thể có nghĩa là các hoạt động của bạn quá ít so với các đối thủ cạnh tranh và không đủ hấp dẫn đối với khách hàng. [/s2/] Nếu bạn muốn tăng khối lượng đặt hàng, nên thực hiện một số hoạt động một cách thích hợp.
