Tại sao chúng ta nên tập trung vào phân phối?
Giao hàng là một phần quan trọng của quá trình takeaway. Tốc độ giao hàng có thể ảnh hưởng đến độ tươi của các món ăn khi giao cho khách hàng; Là cầu nối duy nhất giữa người lái và khách hàng, hiệu suất của anh ấy cũng sẽ ảnh hưởng lớn đến trải nghiệm ăn uống của khách hàng.
Có dịch vụ giao hàng tốt là điều kiện cần thiết để giao hàng tốt.
Các phương thức phân phối chính cho Meituan Takeaway hiện tại là gì?
Hiện tại, các phương thức phân phối chính của Meituan là: Giao hàng rõ ràng, giao hàng rõ ràng, việc vặt và tự nhận.
Các phương thức giao hàng này có ưu và nhược điểm của họ: 1. Giao hàng rõ ràng:
Giao hàng đặc biệt Meituan là một hình thức giao hàng cho các tay đua toàn thời gian tự điều hành của Meituan. Trạm giao hàng tích cực cung cấp đơn đặt hàng cho người lái.
Ưu điểm: Quản lý nghiêm ngặt và dịch vụ phân phối chất lượng cao. Người lái váy đồng đều và xe điện, mang đến cho khách hàng một hình ảnh tiêu chuẩn và có trật tự. Nói chung, giao hàng nhanh cũng là nhanh nhất.
Nhược điểm: Phạm vi phân phối bị hạn chế, chủ yếu là 3 km và giá tương đối cao.
2. Express:
Giao hàng Express là một mẫu giao hàng chủ yếu dựa trên nhân viên giao hàng bán thời gian của Meituan, nơi người lái lấy đơn đặt hàng và giao hàng.
Ưu điểm: Phạm vi giao hàng lớn, chủ yếu là 4 km và giá thấp.
Nhược điểm: Việc quản lý phân phối rõ ràng tương đối ít hơn so với giao hàng rõ ràng. Người lái không có trang phục đồng đều và dụng cụ cưỡi, và tốc độ chậm hơn so với giao hàng đặc biệt.
3. Chạy việc vặt:
Chạy việc vặt là các dịch vụ giao hàng được giao trong cùng một thành phố trong vòng 1 giờ sau khi đặt hàng và được phân phối trong một chế độ mà người lái lấy đơn đặt hàng.
Ưu điểm: Việc giao hàng được nhắm mục tiêu rộng rãi và hầu hết các khách hàng vượt quá phạm vi có thể cung cấp. Dịch vụ 24 giờ, không có ngày lễ, mưa và mưa. Giá giao hàng phụ thuộc vào khoảng cách. Bạn có thể kiểm tra giá trước khi đặt hàng.
Nhược điểm: Chạy việc vặt chủ yếu là các dịch vụ giao hàng khẩn cấp phải được phân phối trong vòng một giờ trong cùng một thành phố. Giá tương đối đắt tiền, và nhìn chung nó không nhận đơn đặt hàng dưới dạng chạy việc vặt, nhưng gửi chúng cho chính mình + việc chạy việc vặt.
4. Tự giao:
Ông chủ thành lập một nhóm giao hàng và gửi cho nhân viên hoặc người thân của họ để giao bữa ăn.
Ưu điểm: Không phí giao hàng, không có phạm vi giao hàng.
Nhược điểm: Do các nhân viên hạn chế trong cửa hàng, rất dễ dàng để thiếu người trong thời kỳ cao điểm của takeaway, dẫn đến giao hàng bị trì hoãn. Mặc dù phạm vi quà tặng là không giới hạn, do kinh nghiệm và khả năng, phạm vi quà tặng mà các ông chủ có thể tặng là tương đối nhỏ.
Rất nhiều phương thức phân bổ, một phương thứchầu hết?
Không có tốt nhất, chỉ tốt nhất.
Nếu cửa hàng của bạn có đủ nhân lực hoặc thậm chí cung cấp quá mức, bạn có thể chọn giao thực phẩm cho việc giao hàng của riêng bạn và giao thực phẩm trong phạm vi giao hàng giá cả phải chăng. Pick-Up là một lựa chọn tốt hơn cho các thương nhân trong khuôn viên trường. Bởi vì khách hàng mục tiêu đều ở trường, phạm vi hạn chế và thời gian bữa ăn cực kỳ tập trung, bất kỳ thanh niên nào cũng có thể giao hàng cho các sinh viên.
Nếu khách hàng bị phân tán và không có thêm người nào trong cửa hàng, nên chọn giao hàng phát biểu hoặc giao hàng nhanh, đây là lựa chọn phổ biến nhất cho các thương nhân cổ trắng. Nếu thực phẩm của bạn có yêu cầu cao về thời gian giao hàng, nên giao độc quyền; Nếu các yêu cầu thời gian là trung bình và các khu kinh doanh xung quanh là lớn, nên chọn giao hàng nhanh.
Tôi là một thương gia tự nhận và tôi ổn trong thời gian bình thường, nhưng tôi thỉnh thoảng quá bận rộn. Tôi phải làm gì?
Các thương nhân tự giao thường sử dụng nhóm riêng của họ và họ có thể chọn chạy việc vặt để cung cấp thực phẩm để giúp đỡ trong giờ cao điểm.
Các bước hoạt động:
1. Sau khi nhấp vào đơn đặt hàng, chọn “Bắt đầu vận chuyển”
2. Xác nhận phí giao hàng hiện tại (các thành phố hơi khác nhau, khoảng thời gian và điều kiện thời tiết).
3. Ông chủ có thể boa người lái hay không. Trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt, các mẹo có thể kích thích người lái nhận đơn đặt hàng nhanh hơn.
4. Sau đó nhấp vào “OK” để cho người lái lấy vé.
5. Sau khi giao hàng được bắt đầu, bạn có thể sửa đổi số tiền đầu hoặc “hủy giao hàng” và sau đó “giao hàng lại”.
Tôi có thể sửa đổi phí giao hàng và phí giao hàng của mình không?
Thương nhân có thể sửa đổi giá khởi điểm và phí giao hàng từ lô hàng, trong khi giao hàng rõ ràng và giao hàng rõ ràng được quy định đồng đều bởi Meituan.
Tôi không hài lòng với phạm vi phân phối của mình. Tôi có thể thay đổi nó không?
Giao hàng và giao hàng nhanh không thể được sửa đổi và phạm vi phân phối là lựa chọn tốt nhất được thực hiện bởi người quản lý doanh nghiệp dựa trên các điều kiện địa phương.
Các thương nhân đón có thể sửa đổi nó, nhưng chú ý đến một số nguyên tắc phân chia:
1. Các thương nhân cần ưu tiên để đảm bảo tốc độ giao hàng. Nên kiểm soát nó trong vòng ba km.
2. Phạm vi phân phối nên được chia dọc theo đường và khu dân cư, và không nên cắt các tòa nhà. Nếu có các dòng sông, cầu và bờ biển gần đó, chúng cũng nên được chia dọc theo các cạnh của chúng.
3. Trong thời tiết khắc nghiệt như những ngày mưa, nên thu hẹp phạm vi giao hàng để tránh sự chậm trễ trong việc cung cấp thực phẩm.
Tôi là một chuyển phát nhanh và muốn thay đổi nó thành chuyển phát nhanh. Làm cách nào để vận hành nó?
Vui lòng liên hệ với người quản lý doanh nghiệp của bạn. Điều tương tự cũng đúng với các phương thức phân phối khác.
Tôi nên làm gì nếu người lái không có thời gian sắp tới?
1. Nếu bạn là một chuyển phát nhanh:
Vui lòng liên hệ với quản trị trang web của trạm phát hành. Nếu không, xin vui lòng liên hệ với người quản lý doanh nghiệp của bạn. Thông tin liên hệ của người quản lý trạm giao hàng có thể được tìm thấy trước thông qua người quản lý doanh nghiệp hoặc bạn có thể tìm thấy dịch vụ khách hàng để giúp bạn tìm hiểu trên ứng dụng Merchant.
Cách hỏi người quản lý doanh nghiệp: Nhấp vào trang “My” ở cuối ứng dụng Merchant và tìm “Liên hệ với Trình quản lý doanh nghiệp của tôi”.
Cách hỏi dịch vụ khách hàng: Nhấp vào “”Trang, tìm” Trung tâm dịch vụ thương mại “của tôi. Nhấp để vào và tìm phần” Hợp tác kinh doanh “. Sau khi nhập, trượt xuống cuối trang và bạn có thể thấy nút để liên hệ với dịch vụ khách hàng. Ngoài ra, tăng trợ cấp thời tiết).
Vì không có người lái để nhận đơn đặt hàng, khách hàng đã hoàn trả các đơn đặt hàng.
Thứ tự phát nổ vào buổi trưa, tôi nên làm gì nếu giao hàng hết hàng?
Khi có nhiều đơn đặt hàng, nhiều ông chủ sẽ vội vàng giao các bữa ăn sai hoặc làm việc ngoài giờ để thực hiện các bữa ăn.
Các ông chủ cần phải làm sau:
1. Giờ làm việc sẽ muộn hơn thời gian ăn sẵn
2. Tăng tốc các bữa ăn và giảm thời gian chờ đợi cho người lái.
3. Đóng gói chúng ngay sau bữa ăn, đừng đợi người lái đóng gói chúng, điều này có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian
4. Mỗi gói có một đơn đặt hàng takeaway tương ứng, được sắp xếp theo các đơn đặt hàng lẻ.
5. Trong thời kỳ cao điểm, một nhân viên cửa hàng được sắp xếp đặc biệt để kết nối với người lái để đảm bảo giao tiếp suôn sẻ.
6. Mở kênh đón thực phẩm để tránh tắc nghẽn và hỗn loạn, và trích xuất hiệu quả bữa ăn.
7. WiFi và thiết bị sạc được cung cấp trong cửa hàng để tạo điều kiện cho người lái nhanh chóng xử lý đơn đặt hàng. Nếu có thể, bạn có thể sắp xếp một nơi mà xe điện có thể được sạc.
