Tại sao bạn cần phải viết một mô tả món ăn tốt?
“Mô tả món ăn” (hiện được gọi là “Mô tả người bán hàng”) giống như “Người phục vụ trực tuyến” của bạn. Khi bạn có thể nói chuyện trực tiếp với khách hàng, điều đó có thể giúp bạn phục vụ khách hàng và giải thích trọng lượng và nguyên liệu của món ăn để khách hàng có thể cho biết có nên đặt món ăn hay không.
Mô tả món ăn tốt có thể cải thiện độ tin cậy của cửa hàng trong tâm trí của khách hàng. Họ tin tưởng bạn và một đơn đặt hàng sẽ xuất hiện.
Nếu bạn có thể làm nổi bật nghệ thuật bán gạo của bạn khi mô tả các món ăn, khách hàng này có thể sẽ bị thu hút bởi tâm hồn thú vị của bạn và biến thành một khách hàng lâu dài trong gia đình bạn.
Kangaroo được quan sát dựa trên dữ liệu trong nền và thấy rằng những thương nhân đã viết cẩn thận mô tả về các món ăn thường có tỷ lệ chuyển đổi cao hơn 3-4 lần so với những người không viết.
Nhìn xung quanh, 90% thương nhân takeaway đang phải chịu những nỗi đau lớn để mô tả các món ăn của họ. Những người nổi tiếng hơn bạn và có nhiều đơn đặt hàng hơn tất cả những người làm kinh doanh nghiêm túc. Bạn vẫn dám viết một mô tả tốt về món ăn của bạn?
Viết mô tả món ăn, bắt đầu từ sáu góc này
Một số ông chủ lo lắng rằng chúng không phải là văn học và không thể viết tốt. Kangaroo nói: Miễn là bạn thể hiện sự chân thành, bạn vẫn có thể gây ấn tượng với khách hàng. nó Ví dụ, nhiều thương nhân thích viết G để xác định chính xác, nhưng khách hàng thường không có khái niệm rõ ràng về gram. Tốt hơn là viết “3 quả trứng” hơn là viết “200g trứng”.
Nếu bạn làm cháo, súp và thức ăn nhanh xào, bạn phải viết rõ ràng các món ăn phụ của bạn (nguyên liệu); Nếu bạn là một người ăn nhẹ, bạn không chỉ viết ra các món ăn phụ, mà còn nêu rõ lượng calo của mỗi sản phẩm trong mô tả món ăn. Khách hàng ăn thức ăn nhẹ chủ yếu là phụ nữ cổ trắng. Số lượng calo rõ ràng dễ dàng để chúng đặt hàng hơn là một danh sách món ăn bên rõ ràng.
Nguồn tốt
Nhưng hãy chú ý đến nó ở đây. Nếu thức ăn của bạn rất bình thường, thì hãy cố tình phóng đại các thành phần ở đây. Nếu một khách hàng mắt sắc bén thấy rằng bạn đang nói dối anh ta, nó sẽ có giá trị và có thể nhận được những đánh giá xấu từ quảng cáo sai.
Hương vị
cay, chua, ngọt và mặn là những mô tả cơ bản. Sử dụng các từ có màu sắc hương vị rõ ràng trong mô tả của món ăn cũng có thể nhanh chóng khơi dậy sự thèm ăn của khách hàng và nhắc họ đặt hàng.
đồng thời, nói thêm về hương vị cũng có thể làm cho khách hàng phát triển một kỳ vọng tâm lý. Ví dụ, một số nơi muốn đặt đường vào trứng cuộn với cà chua, nhưng nhiều khách hàng không quen với nó. Khi họ gọi cà chua và trứng cuộn, họ thấy rằng chúng ngọt ngào và đưa ra những đánh giá tiêu cực tại chỗ. Bạn có nghĩ rằng nó là không công bằng? Nếu nó có thể được viết trong mô tả món ăn trước, các đánh giá xấu có thể tránh được kịp thời.
Tại đây, Kangaroo đã biên soạn một số từ hương vị thường được sử dụng và bạn có thể chọn các từ phù hợp với sản phẩm của mình. Thể loại hương vị của hương vị: ngon, cay, thơm, chua, ngọt, mặn, ngọt, vừa phải, phong phú, chua, chua, chua, tươi, cay [
Thể loại mùi: Mellow, thơm, thơm, mũi đầy, hương thơm mạnh, nước sốt nước sốt
sẽ đi ra.
làm nổi bật điểm bán hàng
Nhãn của “Cooking Artifact” trên thịt xào và nhãn “trà chiều” trên đồ uống là tất cả những suy nghĩ nhỏ của thương nhân để làm nổi bật điểm bán hàng và thúc giục người dùng đặt hàng.
Những điều tương tự bao gồm “Phải đặt món khai vị”, “Ghép đôi chăm sóc sức khỏe”, “Ladies ‘yêu thích”, “DRAMA Companion”, v.v. Tìm định vị sản phẩm của bạn và bạn có thể đóng vai trò “đẩy” khi khách hàng đặt hàng.
nhấn mạnh rằng quá trình
đều là cùng một nguyên liệu thô. Tại sao có một sự khác biệt lớn như vậy khi các món ăn được thực hiện? Chìa khóa nằm trong các kỹ thuật sản xuất khác nhau, đó là lý do tại sao các chương trình thực phẩm thích làm cho quá trình nấu ăn đầu bếp.
Ban đầu, nó không ngon lắm, nhưng nếu bạn biết rằng súp xương của nó được nấu cẩn thận vào “981st”, và bạn biết rằng “Master bắt đầu rán trước bình minh và không ra khỏi nồi cho đến trưa”, ngay cả khi hương vị là trung bình, bạn sẽ gợi ý rằng “món ăn này thực sự rất cao.”
Vì vậy, khi viết một mô tả món ăn, bạn cũng có thể viết về ý định của món ăn. Một mặt, nó có thể làm cho khách hàng cảm thấy thoải mái về các món ăn, và mặt khác, nó có thể khơi dậy kỳ vọng của khách hàng về hương vị.
Bản sao có thể được tham chiếu, “Simmered X Ways”, “X-Giờ được làm tốt”, “Fried từ sáng sớm đến X giờ”, v.v.
Ví dụ, “công thức bí mật được truyền từ cửa hàng mì thế kỷ ở Thiên Tân đã được cha mẹ tôi truyền lại”, chẳng hạn như “The Boss đã sử dụng món ăn này để đuổi theo vợ mình”; Ví dụ: “Mỗi lần tôi làm món ăn này, ông chủ sẽ nghĩ về tình yêu đầu tiên của tôi”, v.v … Đó có thể là một câu chuyện thực sự hoặc một trò đùa. Nếu bạn sử dụng bộ não của bạn, ngay cả những món ăn thông thường nhất cũng có thể được bán rất thú vị.
Đừng bước vào ba vụ nổ này
Nếu bạn muốn tự chơi, Kangaroo sẽ đưa nó lênThức dậy: Don lồng bước trên sấm sét được mô tả trong món ăn dưới đây!
bản sao và dán một cách mù quáng
don lồng xem các món ăn khác được mô tả rất tốt. Sao chép chúng và sử dụng chúng trực tiếp. Các món ăn của nó là hoàn hảo cho các sản phẩm của bạn. Nếu điều ngược lại là đúng, hoặc các món ăn thực tế ít hơn được mô tả trong đoạn này, khách hàng sẽ thấy rằng có nguy cơ đánh giá xấu.
tường thuật không có điểm nổi bật
Giống như những điều sau đây, tốt hơn là viết một mô tả món ăn hơn là không. Kangaroo đề nghị bạn không viết. Chỉ mất 2 phút để viết một từ một cách cẩn thận, vì vậy đừng lười biếng nữa!
③don lồng viết các mô tả của tất cả các món ăn giống hệt nhau
Cho dù trò đùa buồn cười đến đâu, nó cũng đủ để nói điều đó hai lần. Nếu 10 món ăn của bạn đều được mô tả giống nhau, hãy nghĩ về sự điên rồ của khách hàng như thế nào.
Hoạt động của takeaway thực sự không khó. Trong thực tế, tất cả tập trung vào chi tiết. Hãy chú ý đến mô tả món ăn của bạn. Sau một thời gian, bạn sẽ thấy rằng việc kinh doanh đang hoạt động tốt sau khi sắp tới.
