<IMG SRC = "/UploadFile/AIImages/Với thời gian thay đổi, thị trường rượu và đồ uống đang nở rộ, làm thế nào để rượu truyền thống phá vỡ bế tắc.png" Vô số thương hiệu nước ngoài đã dần dần vắt kiệt thị phần của ngành công nghiệp rượu truyền thống bằng cách nắm bắt và thống trị thị trường Trung Quốc.
rượu là một loại rượu độc đáo ở Trung Quốc. Sau khi cải thiện lâu dài và cải thiện các kỹ năng sản xuất rượu vang, nó có ý nghĩa văn hóa độc đáo và khả năng cạnh tranh trên toàn thế giới. Tuy nhiên, với những thay đổi của thời đại và sự cải thiện liên tục của mức sống của người tiêu dùng, sự chuyển đổi hợp lý và lành mạnh của các khái niệm tiêu dùng đã đặt ra những thách thức mới cho thị trường rượu truyền thống.
rượu luôn được biết đến như một người tiêu dùng cao tuổi, nhưng trong những năm gần đây, sức mạnh tiêu thụ của thế hệ Z đã tăng lên đáng kể và nhóm trẻ dần dần trở thành chủ đạo của tiêu dùng đã đưa ra các yêu cầu mới cho rượu.
Nếu bạn muốn tiếp tục mở rộng thị trường cho rượu truyền thống trong tương lai, bạn phải chú ý đến sự phát triển của người tiêu dùng trẻ. Làm thế nào để có được sự công nhận của khán giả với sự giúp đỡ của văn hóa truyền thống và các đặc điểm của chính các sản phẩm đã trở thành xu hướng chung của các thương hiệu rượu truyền thống.
Phân tầng thị trường rất đáng kể và việc xây dựng thương hiệu đã trở thành tiêu chuẩn
Sự phân tầng thị trường đến một mức độ nhất định đánh dấu sự trưởng thành và ổn định của thị trường. Sự ra đời của các độc quyền công nghiệp hoặc các thương hiệu độc quyền là tiền đề của sự phân tầng thị trường, và thương hiệu đã trở thành chuẩn mực thị trường theo hội nhập thị trường đa dạng.
rượu truyền thống Trung Quốc được biết đến với lịch sử lâu dài và hương vị phong phú. Chỉ có một thị trường có thể chịu được cơn bão có thể để lại danh tiếng thương hiệu. Vì vậy, hầu hết các loại rượu được nhìn thấy trên thị trường ngày nay đều được chuẩn hóa thương hiệu.
Sau khi tích hợp thị trường trong những năm gần đây, tiềm năng của thị trường rượu cao cấp được hỗ trợ bởi bốn thương hiệu rượu lớn (Moutai, Wuliangye, Yanghe, Luzhou Laojiao), và hầu hết các thương hiệu vừa và nhỏ được loại bỏ bởi thị trường do chất lượng cao và giá thấp của họ.
Theo thống kê, quy mô thị trường rượu đạt 561,7 tỷ nhân dân tệ vào năm 2019. Từ góc độ cạnh tranh thị trường, Kweichow Moutai chiếm vị trí hàng đầu trong ngành với tỷ lệ 15%, tiếp theo là doanh số bán hàng. Những thay đổi trong các khái niệm tiêu dùng tiêu dùng đã trở thành xu hướng phát triển trong tương lai của các thương hiệu rượu truyền thống.
Ngưỡng ngành cao và nhận dạng thương hiệu là một vé. Không khó để thấy từ xu hướng phát triển của ngành công nghiệp rượu trong những năm gần đây, sự khác biệt của thị trường chính thống chủ yếu tập trung trong tay của bảy thương hiệu rượu lớn.
Thương hiệu văn hóa của rượu truyền thống đã trở thành một nhận thức phổ biến dưới ảnh hưởng của nhiều năm thị trường. Cùng với sự độc đáo của công nghệ sản xuất rượu vang chưng cất, các thương hiệu mới thậm chí còn khó khăn hơn trong việc chiếm thị trường của những người tiền nhiệm của họ.
Loại bỏNgoài ra còn có một khoảng cách rõ ràng trong thói quen tiêu dùng của người tiêu dùng trong thị trường khác biệt rộng lớn của Trung Quốc. Từ hương vị đến đồng hóa khu vực, cũng có nhiều thương hiệu khu vực. Ngoài ra, người tiêu dùng trong thị trường rượu chủ yếu là những người trung niên trong độ tuổi 30-50. Sự công nhận hóa rắn được hình thành bởi nhóm trong thói quen tiêu dùng dài hạn là lý do cơ bản tại sao các thương hiệu mới khó tham gia thị trường.
Dữ liệu: Từ Nelson: Báo cáo phân tích thị trường rượu Trung Quốc
Các nhóm người tiêu dùng được chuyển giao và thói quen mua hàng được phân biệt. Hiện tại, người tiêu dùng chính trong thị trường rượu tập trung giữa những năm sau thập niên 80 và sau thập niên 90, và thị phần của Thế hệ Z đang thể hiện xu hướng tăng thêm. Dưới sự bắn phá của mánh lới quảng cáo, sự công nhận của những người trẻ tuổi đối với các thương hiệu như vậy không ngừng tăng lên, và khái niệm tiêu thụ giá trị đồng tiền và giá trị đồng tiền đã bắt đầu nảy mầm.
Sự nhấn mạnh vào cả chất lượng và danh tiếng đã trở thành một xu hướng tiêu dùng mới trong thị trường rượu. Khi giá cao của các thương hiệu rượu lớn chìm, thị trường tầm trung với giá trị thương hiệu đã trở thành chiến trường chính cho những người trẻ tuổi.
Do sự hiếm có của doanh số và dân số áp dụng, thị trường rượu cao cấp đã trở nên ổn định. Cạnh tranh thương hiệu tập trung vào thị trường tầm trung phục vụ cho người tiêu dùng trẻ và phân khúc thị trường thương hiệu theo xu hướng trẻ và đã trở thành một xu hướng công nghiệp gây ấn tượng với người tiêu dùng.
Theo xu hướng tiêu dùng và đảo ngược hình ảnh hóa rắn của thương hiệu
Thời đại giao thông, những người nhận được lưu lượng truy cập sẽ giành chiến thắng trên thế giới. Thị phần và doanh số của thương hiệu cũng chỉ dựa vào sự tập trung giao thông, và sự trẻ trung của các thương hiệu rượu truyền thống đã trở thành trọng tâm của chuyển đổi ngành công nghiệp.
Sức mạnh tiêu thụ của Gen Z bắt đầu quá tải hoặc thậm chí vượt qua người tiêu dùng ban đầu của rượu. Trẻ hóa thương hiệu đã trở thành một xu hướng, nhưng những người trẻ tuổi không lạc quan về rượu.
Điều này được hiểu rằng 21% trong số những năm sau không uống rượu, 64% trong số những người sau 90 uống bia và chỉ 5% trong số những người sau thập niên 90 uống rượu vang trắng. Những điểm nổi bật mà rượu có thể thu hút những người trẻ tuổi đang dần suy giảm và sự phát triển của các khái niệm tiêu thụ punk lành mạnh đã cho phép rượu phong phú ra khỏi lĩnh vực của những người trẻ tuổi. Tuy nhiên, thị trường đồ uống có cồn không phải là những người trẻ tuổi vẫn rộng. Giai điệu mới mẻ của bia và rượu vang nước ngoài đang dần chiếm thị phần của các loại rượu truyền thống.
Báo cáo về phát triển kỹ thuật số ngành công nghiệp rượu 2019 của Tencent Quảng cáo cho thấy trong số các động lực cho việc uống rượu, các thuộc tính xã hội chiếm 85% và các thuộc tính cảm xúc chiếm 73%.
Công nghệ và lịch sử chất lượng thuần túy không còn có thể thu hút trực tiếp khán giả. Với tình hình hiện tại mà các thương hiệu bia lớn tập trung vào các mô hình xã hội nhập vai, bắt buộc phải phá vỡ tình hình với rượu.
Dữ liệu: Từ Nelson: Báo cáo phân tích thị trường rượu Trung Quốc
Một mặt, một hệ thống xã hội trẻ hơn dựa trên các thương hiệu đa quốc gia đang chơi.
Gen Z lớn lên trong một kỷ nguyên của vụ nổ thông tin. Dưới các đặc điểm của Internet, một vòng tròn xã hội trẻ với tính cách đầy đủ đã được thiết lập. Họ mong muốn có những đặc điểm giống như những người đương thời, và thông tin văn hóa và các lĩnh vực đam mê của họ là sự bất bình đẳng với những người ở các độ tuổi khác, dẫn đến cái gọi là khoảng cách thế hệ.
Cái nhìn sâu sắc mạnh mẽ của các thương hiệu đa quốc gia vào khán giả thị trường chỉ ra tiềm năng tiêu thụ mạnh mẽ của những người trẻ tuổi, vì vậy làm thế nào để nắm bắt tầm nhìn trẻ hạn chế của thị trường và trở thành một thương hiệuTrọng tâm của cạnh tranh.
Lấy Budweiser làm ví dụ. Thương hiệu cam kết tạo ra một cảnh nhập vai, nơi bạn có thể có những cuộc trò chuyện thân mật với những người trẻ tuổi. Cho dù đó là một lễ hội âm nhạc hay một bữa tiệc theo chủ đề, nó có sự cộng hưởng cảm xúc mạnh mẽ với những người trẻ tuổi.
Cách đây không lâu, Budweiser đã ra mắt sự kiện “Mọi thứ có thể bia”, kết hợp bia với tính cách của khán giả để tạo ra bốn địa điểm tập hợp văn hóa rượu vang lớn cho các nhóm trẻ độc quyền. Mỗi loại rượu đại diện cho một tính khí, và mỗi loại rượu là một biểu tượng xã hội khác nhau, với ý thức về nghi thức uống rượu.
Việc tạo ra các kịch bản nhập vai và chuyên sâu đã nâng các sản phẩm Budweiser nâng lên mức độ của giới xã hội của giới trẻ. Bên dưới bốn phân khúc chính, có sự công nhận chung của tất cả các loại đối tượng không đồng nhất.
vuốt quyền xem thêm thông tin
Mặt khác, các đặc điểm trẻ hơn về sự gia tăng của ngựa tối giữa các thương hiệu trong nước.
Trong dòng quảng cáo ý thức dài hạn, các thương hiệu rượu truyền thống nhấn mạnh ý nghĩa văn hóa sâu sắc dưới chất lượng, và giai điệu triết học của bức tranh cảnh quan thiếu khả năng thích nghi với xu hướng của thời đại để thể hiện sự độc đáo của nó, do đó để lại một nhãn hiệu trung niên.
Con đường phá vỡ bế tắc cho các thương hiệu rượu bắt đầu đốt cháy tình hình chung với sự ra đời của Dark Horse Jiang. Không giống như hương vị nặng nề và chiều cao của rượu truyền thống, Jiang chủ động tập trung vào thị trường đại dương xanh tươi, tinh tế và mềm mại theo phân khúc thứ cấp, không chỉ có quá trình tinh chế độc đáo của rượu, mà còn đáp ứng nhu cầu hương vị của khán giả trẻ.
Chỉ trong 8 năm, từ không có gì đến phát triển quốc tế với doanh số vượt quá 800 triệu, chúng tôi đã bắt đầu một con đường duy nhất để phát triển các thương hiệu rượu trẻ.
Sự phổ biến của Jiang bị chi phối bởi tình cảm IP+. Hình ảnh IP trẻ độc đáo và cụ thể đã khiến khoảng cách giữa thương hiệu và khán giả biến mất. Việc tạo ra những người mới làm cho mọi người tỏa sáng. Bản sao nhạy cảm là một cái nhìn sâu sắc về những tâm trạng tinh tế khác nhau trong các góc của cuộc sống của những người trẻ tuổi, và thật dễ dàng để tạo ra cảm giác về bản sắc thương hiệu.
Ngoài ra, khả năng chai gừng tạo ra những cảnh nhập vai của các cuộc tụ họp nhỏ, các cuộc tụ họp bạn bè, các cuộc tụ họp gia đình và thậm chí là những khoảnh khắc một mình. Trí tưởng tượng của các cảnh xã hội làm cho thương hiệu cảm thấy như một con cá trong nước giữa những người trẻ tuổi có tính cách khác nhau. Sau khi một thương hiệu hiểu được khán giả, những cảm xúc được khán giả thể hiện sẽ khiến khán giả tăng vọt.
Nhiều vòng nỗ lực tiếp thị
Tạo ra các đặc điểm trẻ hơn của các thương hiệu rượu
Ảnh hưởng của rượu truyền thống trên thế giới là không thể nghi ngờ, mà sức sống của một thương hiệu không chỉ phải dựa vào việc đánh bóng lịch sử, mà còn đưa ra sáng kiến.
Bố cục đa chiều không chỉ giữ lại các đặc điểm văn hóa độc đáo của riêng mình, mà còn phù hợp với định hướng thẩm mỹ giá trị của khán giả trẻ về các mô hình tiếp thị, có thể đạt được các bước đột phá và điều chỉnh và tối ưu hóa cấu trúc khán giả.
1. Cộng hưởng giao thông của các đặc điểm văn hóa + chủ đề nóng.
Văn hóa truyền thống do rượu mang theo được thừa hưởng từ hàng ngàn năm, và di sản và sự quyến rũ quốc gia độc đáo của nó có thể được vượt qua.Trên các rào cản của ngành, ảnh hưởng đến mọi đối tượng. Trong những năm gần đây, sự phổ biến của sự hồi sinh xu hướng quốc gia là một cơ hội tuyệt vời để các công ty rượu truyền thống phấn đấu cho độ tuổi trẻ hơn.
Văn hóa chất lượng cao không bị ràng buộc bởi thời gian và không gian. Kết hợp với các nhà mạng phù hợp, nó sẽ tạo ra các chủ đề giao thông vượt xa chính mình. Nó sẽ một cách sinh động biến các từ thành truyện tranh và mang đến cho họ một nhân vật hài hước. Tính lịch sử của văn bản phù hợp với sự quan tâm của thẩm mỹ hiện đại, và nó sẽ trở thành một phương tiện hiệu quả cho đầu ra văn hóa.
Bingjianjiu, gần đây đã được ra mắt tại Luzhou Laojiao Co., Ltd. Làm việc cùng nhau để thúc đẩy việc tích hợp các triển lãm ngoại tuyến trực tuyến, và cùng với các bậc thầy nghệ thuật trong các lĩnh vực khác nhau, mang đến các triển lãm nghệ thuật hiện đại thuộc về bữa tiệc văn hóa truyền thống cho khán giả thông thường, để thế giới có thể nếm trải văn hóa Trung Quốc với nghệ thuật.
2. Cá nhân hóa thương hiệu của IP xuyên biên giới hai chiều.
Sự phổ biến của sự chú ý giao thông đôi khi có thể trực tiếp vượt qua các rào cản của ngành và đạt được sự phổ biến nội dung không đồng nhất bất ngờ. Để thu hút các thuộc tính giao thông đa dạng hơn và đạt được hiệu quả của việc phá vỡ truyền tải và truyền tải các khái niệm thương hiệu, tiếp thị xuyên biên giới là không thể tránh khỏi.
Sự gia tăng của IP thương hiệu là sự phong phú của văn hóa thương hiệu định hướng thị trường, và cũng phải chịu nhu cầu thực sự của khán giả trẻ cho hình ảnh thương hiệu cụ thể thực sự, hợp lý và dễ hiểu.
So với các khái niệm thương hiệu trừu tượng, nó được truyền đạt trực quan hơn và phù hợp hơn với sự công nhận của nhóm trẻ về văn hóa hai chiều. Một hình ảnh IP thương hiệu độc đáo có thể làm sâu sắc hơn bộ nhớ của thương hiệu và khán giả nhiều hơn nhật ký.
IP xuyên biên giới của Jiang là định hướng chính thống trên con đường trở nên phổ biến. Từ sự kết hợp IP của bộ phim và truyền hình của “From Your World đi qua” và “Hot Pot Heroes”, cho đến sự kết hợp với chú Tong và Get APP và các nền tảng khác, cho đến hoạt hình thứ cấp của Jiang, sự chú ý của nhiều nhóm được đưa ra bởi giao thông thương hiệu và một bước đột phá để tăng cường giai điệu và phản hồi.
Thứ ba, xu hướng quốc tế hóa thương hiệu được củng cố và sản lượng văn hóa là không thể tránh khỏi.
Với sự lên men hơn nữa các đặc điểm của việc xây dựng thương hiệu và tập trung hóa thị trường rượu trong nước, thị phần đã ổn định và mục tiêu mở ra một thị trường rộng lớn hơn đã đẩy quốc tế hóa thương hiệu lên cao trào. Nhiều kinh nghiệm meta và sức sống thị trường cần được duy trì bởi sự căng thẳng mạnh mẽ do các thương hiệu trẻ mang đến.
Chita xuất khẩu rượu của Trung Quốc đạt 665 triệu đô la Mỹ trong năm 2019 và mức tăng trưởng hàng năm trong thặng dư thương mại chứng minh rằng có tiềm năng lớn cho thị trường nước ngoài. Là một ngành công nghiệp đặc trưng ở Trung Quốc, rượu có liên quan chặt chẽ đến văn hóa, xác định rằng một thương hiệu không chỉ là một sản lượng kinh tế, mà còn là một sản lượng văn hóa. Làm thế nào để nói về văn hóa truyền thống có trong sản phẩm đòi hỏi cái nhìn sâu sắc về sở thích và thói quen của nhiều khán giả trẻ hơn.
Trong chiến lược bố trí ở nước ngoài của Moutai năm 2019, nó lấy sê -ri “Super Moutai” làm điểm sáng tạo để kết thúc nhóm người hâm mộ văn hóa Trung Quốc tại thị trường ở nước ngoài. Fenjiu đã ra mắt loạt “Fenjiu võ thuật” trên các phương tiện truyền thông xã hội như Facebook, tích hợp văn hóa võ thuật truyền thống với các phương tiện truyền thông Internet hiện đại để trình bàyMột hình ảnh thương hiệu với một tính cách trẻ trung và đặc biệt.
Khung thương hiệu rượu truyền thống được xây dựng bởi văn hóa và lịch sử vừa là một lợi thế vừa là bất lợi. Lý do lớn nhất tại sao thị trường rượu chính thống bị gạt ra bởi những người trẻ tuổi là vì nó có rất ít kho báu nhưng không có chìa khóa để mở nó.
Theo các đặc điểm của trẻ hóa thương hiệu, suy nghĩ khác nhau của các thương hiệu trẻ hơn làm cho thương hiệu này bao gồm hết mức có thể, không chỉ có lợi cho việc thiết lập một chuỗi công nghiệp đa chiều, mà còn cho phép hiểu biết lớn nhất về sở thích thực sự của khán giả trẻ và đạt được sự phổ biến văn hóa hiệu quả.
