<img src = "/uploadfile/aiiMages/người đã phát minh ra nồi chiên không khí đầu tiên. Khoảng mười nghìn năm trước, tổ tiên của chúng tôi đã phát minh ra container sớm nhất – vạc gốm, có thể nói là một nồi rất lớn. Vào thời điểm đó, tất cả các loại thực phẩm ăn được, chẳng hạn như thịt, đã bị ném vào vạc và sau đó nấu thức ăn ở phía dưới, trở thành một nồi thức ăn lớn. Vào thời điểm đó, nó được gọi là "súp"
Trong triều đại Tây Zhou phía tây, không chỉ đồng phát minh bằng đồng và sắt, mà các sản phẩm gốm khác nhau cũng được cải thiện thành các tàu nhỏ hơn, phù hợp cho những người bình thường sử dụng. Việc sản xuất đồng và sắt không chỉ hình thành một cuộc cách mạng trong các dụng cụ, mà còn rất giống với các chậu hiện đại. Nồi đồng và chậu đất sét vẫn là đồ dùng nồi nóng thực tế và phổ biến nhất, và những chậu lớn cuối cùng mở rộng làm biểu tượng của sức mạnh.
Sự phát triển của nồi nóng giống như sự phát triển của lịch sử phục vụ. Nó dần dần và thay đổi hoàn toàn dựa trên việc khám phá và giới thiệu các dụng cụ, nhu cầu xã hội và khám phá và giới thiệu nguyên liệu thô tại thời điểm đó. Trong thời kỳ Three Kingdoms, “nồi năm được nấu chín” được đề cập bởi Hoàng đế Wen của Wei là một nồi với một số ngăn có thể nấu các loại thực phẩm khác nhau cùng một lúc. Có thể nói rằng nó tương tự như “nồi vịt quan” hiện tại. Trong các triều đại miền nam và phía bắc, “vạc bằng đồng” là dụng cụ phổ biến nhất, đó là nồi nóng hiện tại. Trong triều đại nhà rộng, nồi nóng còn được gọi là “nồi nóng”.
Bây giờ, không thể xác minh ai đã phát minh ra nồi này. Chúng ta chỉ có thể theo dõi lịch sử có nguồn gốc của nó thông qua một lượng lớn khảo cổ học.
