Tại sao cửa hàng trà lại đóng cửa cả ngày mà không có ai?
Tôi tin rằng nhiều người có câu hỏi này: Tại sao các cửa hàng trà sữa trên đường phố và những con hẻm trông vắng vẻ, vì vậy họ sẽ không phá sản?
Lấy cửa hàng trà sữa gần nhà tôi chẳng hạn. Nó đã được mở trong hơn mười năm. Mỗi lần tôi đi ngang qua, tôi chỉ thấy ông chủ làm trà nhàn nhã, và hầu như không có khách hàng nào đến thăm anh ta.
Điều này rất lạ. Làm thế nào để cửa hàng trà sữa này hầu như không có giao thông kiếm tiền? Tại sao tôi có thể mở một cửa hàng đã tồn tại hơn mười năm?
Thông qua điều tra, tôi thấy rằng cửa hàng trà sữa đang làm một công việc rất bí ẩn.
Trước hết, các cửa hàng trà sữa làm kinh doanh theo vòng tròn.
Không giống như các sản phẩm tiêu dùng khác, doanh số bán trà chủ yếu được thúc đẩy bởi khách hàng cũ. Miễn là những khách hàng này đồng ý với cửa hàng trà sữa này, họ sẽ đến đây để mua nó trong tương lai và họ rất trung thành. Các kết nối mà ông chủ đã tích lũy trong những năm qua là nền tảng cho sự sống còn của cửa hàng trà sữa.
Miễn là khách hàng cũ có thể tiếp tục mua lại, cửa hàng trà sữa sẽ không thiếu kinh doanh.
Thứ hai, các sản phẩm của các cửa hàng trà sữa chủ yếu được bán dưới dạng quà tặng, vì vậy giá khách hàng trung bình rất cao và lợi nhuận cũng cao.
Người Trung Quốc thích uống trà nhiều nhất. Do đó, trong năm mới của Trung Quốc và các ngày lễ, hầu hết các công ty sẽ đến cửa hàng trà sữa để mua các cuộc họp hàng năm và quà tặng cá nhân, và sức mua vẫn rất mạnh. Lợi nhuận trong giai đoạn này có thể chiếm gần 60% lợi nhuận hàng năm.
Và, vì trà là một món quà, không dễ để lấy nó ra nếu nó quá thấp. Do đó, khách hàng sẽ tự nhiên chi một mức giá cao để mua trà chất lượng tốt nhất và thường mua hàng ngàn hoặc thậm chí hàng chục ngàn nhân dân tệ.
Theo báo cáo truyền thông, nhiều cửa hàng trà ở Fuzhou, Fujian thậm chí đã bán “trà đá giá cao” trị giá 480.000 nhân dân tệ mỗi người, nhưng sau đó nó đã được phơi bày, vì vậy trà này đã được loại bỏ khỏi kệ.
Cửa hàng trà sữa kiếm tiền chỉ bằng cách tặng quà.
Ngoài ra, nhiều cửa hàng trà sữa dường như không rõ ràng, có ít cửa hàng và dòng khách hàng nhỏ, nhưng chúng có thể là đại lý chung của một thương hiệu nhất định trong lĩnh vực này. Các cửa hàng trà sẽ kiếm được rất nhiều thu nhập thông qua bán buôn cho các công ty thương mại trà, đại lý, siêu thị, trung tâm mua sắm và những nơi khác. Đối với dòng hành khách, nó không phải là điều quan trọng nhất.
Ngành công nghiệp trà kiếm tiền trực tuyến và không đắt tiền trực tuyến.
Các thủ thuật cho các công ty trà để kiếm tiền
Tôi tin rằng mọi người đã nghe nói về thương hiệu của Xiaoguan Tea – nó chỉ đơn giản là bán trà vào một sản phẩm xa xỉ.
Trong JD.com Xiaoguan Tea, cửa hàng hàng đầu tự điều hành, một hộp 10 lon, một lon 4 gramTea nhỏ được bán với giá 500 nhân dân tệ. Giá trung bình là 12,5 nhân dân tệ mỗi gram, tương đương với 6.250 nhân dân tệ mỗi kg.
Về lý thuyết, không ai nên mua trà đắt tiền như vậy, nhưng trên thực tế, doanh số của nó vẫn cao. Trong nửa đầu năm 2017, TEA Xiaoguan đã ghi nhận doanh thu 650 triệu nhân dân tệ. Nó đã bán được 2 tỷ vào năm 2018.
Tại sao lon trà nhỏ lại nóng như vậy?
Chủ yếu dựa vào quảng cáo.
Xiaoguan Tea đã mời tám bậc thầy trà đứng trên bục giảng, sử dụng “một bậc thầy hàng đầu hoàn toàn thủ công” như một mánh lới quảng cáo. Từ bao bì sản phẩm, trang trí cửa hàng đến tiếp thị câu chuyện, tất cả chúng ta đều cố gắng hết sức để xây dựng bản thân thành một thương hiệu trà phong cách và cao cấp. Loại phương pháp công khai này được các ông trùm địa phương ưa chuộng, và doanh số của nó tự nhiên vẫn cao.
Tuy nhiên, một số cư dân mạng đã phát hiện ra thủ thuật. Dựa trên doanh số hàng năm là 2 tỷ nhân dân tệ, mỗi đầu bếp cần chiên 80.000 kg trà mỗi năm và trung bình 220 kg trà sạch và 1.466 kg trà mới mỗi ngày.
Thông thường, một đầu bếp trà chiên nói chung chỉ có thể khuấy động lên tới 30 kg trà mỗi ngày. Fry 200 kg mỗi ngày. Chỉ cần nghĩ về nó với ngón chân của bạn và biết điều đó là không thể.
Vì vậy, tên “tiếp thị lớn hơn sản phẩm của Xiaoguan đã được thiết lập vững chắc.
Xiaoguan trà không phải là công ty trà thông minh nhất. Nói về “ngôi sao hàng đầu” trong số các công ty trà, đó là trà Dayi.
Hiệu suất của Dayi Tea khủng khiếp như thế nào trong các kênh thương mại điện tử – từ năm 2015 đến năm 2020, trong sáu năm liên tiếp, Dayi Tea được xếp hạng đầu tiên trong bảng xếp hạng bán trà Mao và Taobao Tea Double Eleven.
Tại sao trà Dayi lại phổ biến như vậy?
Ngoài các hoạt động của chính nó, có một lý do rất quan trọng khác – nó đã tự biến thành một sản phẩm tài chính, có thể được gọi là “moutai” trong ngành trà.
Trên Tmall, nếu bạn muốn mua trà gốc trực tiếp được bán bởi nhà sản xuất, bạn thậm chí cần phải vẽ rất nhiều.
Ngoài ra còn có các trang web đặc biệt và các chương trình mini để bạn xào cho bạn để kiểm tra các điều kiện thị trường.
Trà Dayi đã được thổi phồng lên một mức giá cao trên bầu trời-một chiếc bánh xanh Peacock Six Star “năm 2003, với giá tham chiếu là 59 triệu. Vào năm 2004, giá tham khảo của “Vua trà Banzhang Qingcake” là 18 triệu …
Một chiếc bánh trà đã có giá của một ngôi nhà.
Làm thế nào mà nó tăng lên đến mức giá như vậy? Theo truyền thông “Hiệp hội nghiên cứu và nghiên cứu”, việc xào trà vẫn giống nhau:
Đầu tiên, nguồn cung và nhu cầu không cân bằng của lá trà được sản xuất nhân tạo đã khiến mọi người cảm thấy rằng loại trà này rất phổ biến; Sau đó, thông qua các kênh truyền thông khác nhau, họ cho vàng trà và cố gắng hết sức để cường điệu giá trị đầu tư của nó.
Sau đó, thông qua giá cao nhân tạo, ảo ảnh tăng vọt; Cuối cùng, thị trường này đã rất nóng và các thương nhân chỉ cần kiếm tiền với các nguồn nhịp điệu và nằm xuống.
Nói cách khác, có một bong bóng khổng lồ ẩn ở đây.
Nhưng điểm là gì? Yicha đã kiếm được rất nhiều tiền bằng cách pha trà.
Tại sao quốc gia trà như Lipton không thể ra mắt?
iChúng ta có thể thấy rằng mọi thương gia trong ngành trà đang kiếm được rất nhiều tiền. Nhưng đây là phước lành của chính họ, nhưng đó là sự lo lắng của toàn bộ ngành công nghiệp.
Từ tình hình của các cửa hàng trà sữa, có một vấn đề lớn trong ngành trà, đó là nó đã đóng cửa và thích hợp. Bởi vì cửa hàng trà sữa đang tham gia vào kinh doanh trực tuyến, nó đã hình thành một vòng tròn thích hợp tương đối kín. Điều này gây khó khăn cho trà để tiếp cận thị trường đại chúng.
Thứ hai, từ giá trà đá cao trong các cửa hàng trà đến “Bánh xanh Peacock Six-Star Banzhang” trên trang web xào trà, nó đủ để chứng minh một điều: ngành trà có vấn đề về hệ thống định giá và giá cả mờ.
Điều này gây khó khăn cho các sản phẩm trà để có được sự tin tưởng của người tiêu dùng và ngành công nghiệp trà cũng rất khó để thoát khỏi vòng tròn.
Ngoài ra, ngành công nghiệp trà dường như đã trở thành một ngành công nghiệp rất nóng nảy.
Từ tiếp thị đến trà xào, bao bì và giá của các sản phẩm trà dường như lớn hơn so với chính trà. Trà không còn để uống, nhưng đã trở thành một món đồ được thổi phồng. Điều này có thực sự phù hợp không?
Hãy cùng xem lại bộ dữ liệu này: Năm 2019, China Tea Co., Ltd., nhà lãnh đạo trong ngành công nghiệp trà Trung Quốc, có doanh thu hàng năm là 1,628 tỷ nhân dân tệ và lợi nhuận 166 triệu nhân dân tệ. Doanh thu hàng năm của Lancang Trà là 380 triệu nhân dân tệ và lợi nhuận của nó là 82 triệu nhân dân tệ. Làm thế nào về Lipton, một công ty trà? Doanh thu hàng năm của nó vượt quá 20 tỷ.
Doanh thu được đóng góp bởi công ty trà lớn nhất Trung Quốc chỉ là một phần nhỏ của những người khác.
Bạn phải biết rằng Trung Quốc luôn là một quốc gia trà lớn. Năm 2019, sản lượng trà của Trung Quốc đạt 2,772 triệu tấn, xếp hạng đầu tiên trên thế giới.
Và, người Trung Quốc thích uống trà. Những lời nói của Liang Shiqiu, đó là “không ai là cao quý hay khiêm tốn. Mọi người đều có phần riêng của mình.
Chỉ có thể nói rằng nếu toàn bộ ngành công nghiệp trà tự tin và đam mê giải trí và cường điệu của các vòng tròn nhỏ, nó sẽ không bao giờ tăng lên.
