xi’an có một “cửa hàng thần Wandan”. Nếu bạn không thực hiện các hoạt động, chắc chắn bạn sẽ có phí giao hàng. Trong hai tháng sau khi nó được ra mắt, nó đã đạt được 24.000 đơn đặt hàng, với trung bình 340 đơn đặt hàng mỗi ngày, vượt quá 80% các cửa hàng trong cùng một khu vực.
Nền tảng “Tuyển dụng sức mạnh mới” của nó rất nổi bật – lần đầu tiên 1.3 người dùng mới của Nhật Bản sẽ sử dụng Meituan mỗi ngày để ăn nó.
Chín người ở Shaanxi don lồng biết sự tồn tại của nó. Điều này giống như “XI Authentic Snack City”. Một số khách hàng thậm chí đặt hàng trong năm ngày liên tiếp và tỷ lệ mua lại là cực kỳ cao. Đó là một “Cửa hàng Trải nghiệm Ấn tượng Yuanjiacun Guanzhong” và một cửa hàng thu gom đồ ăn nhẹ ở Xi’an. Trước khi đến Xi’an, người dân địa phương sẽ giới thiệu Phố Huimin; Bây giờ, hầu hết mọi người sẽ giới thiệu làng Yuanjia.
“Thần” của mười ngàn cửa hàng này ở đâu? Kangaroo nói chuyện với hoạt động thương hiệu Yuanjiacun và các nhà quản lý Meituan Takeaway tương ứng để nghe câu chuyện về “Yuanjiacun” …
Ngược lại, đó là một “nền kinh tế tập thể” xuất phát từ vùng nông thôn. Dân làng liên quan đến hoạt động đều đến từ làng Yuanjia. Họ không biết làm thế nào để tiếp thị và tập trung vào các sản phẩm. Họ đã đạt được điều này nhờ những nỗ lực của mọi người.
Nhớ lại quỹ đạo tăng trưởng của cửa hàng trải nghiệm ấn tượng Guanzhong ở làng Yuanjia, nó khá truyền cảm hứng ở làng Xiaogang, Fengyang. Ngôi làng Yuanjia ban đầu là một ngôi làng nông thôn xa xôi ở Shaanxi, nghèo và lạc hậu. Cán bộ làng dẫn đầu trong “hợp tác xã” để phát triển du lịch và trở nên giàu có. Tôi không hiểu tiếp thị hoặc Internet. Tôi đã đạt được điều này thông qua những nỗ lực của chúng tôi. Hợp tác xã cũng yêu cầu dân làng và gia đình nên thể hiện sức mạnh của họ và các doanh nghiệp không nên chồng chéo hoặc cạnh tranh một cách tàn nhẫn.
Theo cách này, toàn bộ ngôi làng bắt đầu làm các doanh nghiệp nhỏ. Yuanjia Village yêu cầu mọi hộ gia đình phải thiết lập một “bảng cam kết” tại bảng hiệu để công khai các thành phần, nguồn gốc và lưu trữ số điện thoại di động. Và thề bởi người thân để đảm bảo tính xác thực của nội dung.
Sau hơn 40 năm khám phá và phát triển và quản lý trung thực, đồ ăn nhẹ của làng Yuanjia đã trở nên nổi tiếng ở Shaanxi. Khu vực nông thôn ở xa đã trở thành một ngôi làng du lịch với thu nhập hàng năm là 1 tỷ nhân dân tệ, nơi cũng đã thúc đẩy sự phát triển của các ngôi làng xung quanh. Sau đó, các cán bộ làng quyết định để cho các món ăn nhẹ của làng Yuanjia ra ngoài nhân danh “Village Yuanjia Village” và “Cửa hàng Trải nghiệm Ấn tượng Village Guanzhong của Village Village Guanzhong”.
Trải nghiệm lại “Mô hình làng Yuanjia”:
Ngôi làng kiếm tiền và chia sẻ lợi nhuận
Kể từ năm 2015, cửa hàng kinh nghiệm Yuanjiacun đã mở 8 cửa hàng tại Xi’an. Trong hình thức của một “khu ẩm thực”, hơn 40 đồ ăn nhẹ đặc sản của Guanzhong được chọn từ hơn 100 đồ ăn nhẹ địa phương. Các quầy hàng độc lập mở dựa trên các đơn vị gia đình. Ngoại tuyến, khách hàng có thể đăng ký một thẻ để chi tiêu. Vào cuối tháng, chi phí của mỗi bộ phận bị loại bỏ và dân làng chia sẻ sản xuất theo sản lượng của họ.
Tuy nhiên, các cửa hàng đặt hàng ngoại tuyến bao gồm lưu lượng khách hàng hạn chế. Ví dụ, các cửa hàng takeaway trực tuyến không chỉ có thể cung cấp các kênh quảng cáo mà còn mở rộng ảnh hưởng của chúng; Họ cũng có thể sử dụng cùng một nhân lực để bao gồm nhiều khách hàng hơn và tăng gấp đôi doanh thu của họ.
Cuối cùng, vào tháng 5 năm nay, cửa hàng trải nghiệm ấn tượng Guanzhong ở Yuanjiacun đã được đưa ra và đạt được sự hợp tác chiến lược với Meituan. Một ngày sau khi nó lên mạng, 780 đơn đặt hàng takeaway trong một cửa hàng duy nhất tăng lên. Doanh thu do Takeaway mang lại trong tháng đó chiếm 40% tổng doanh thu. Nó cũng dẫn đến hơn 70.000 nhân dân tệ trong doanh số bán các sản phẩm nông nghiệp và bên lề quanh làng Yuanjia.
5 Các hành động để chuyển “Trải nghiệm ngoại tuyến” sang trực tuyến
Ngay cả khi bạn ghi được 100 điểm ngoại tuyến, rất khó để đạt được điểm đầy đủ khi bạn di chuyển trực tuyến. Làm thế nào để làm cho trải nghiệm ngoại tuyến để không có giảm giá trực tuyến? Theo đề nghị của Lai Yunzhe, Giám đốc điều hành của thành phố Meituan Takeaway, Yuanjiacun đã thực hiện một số cải tiến:
Chọn các sản phẩm nhanh chóng để ăn và phù hợp để lưu trữ dài hạn lên mạng
Cái nào phù hợp cho takeaway và cái nào không? Cuối cùng, họ đã chọn gần 30 người trong số họ, có vị nhanh hơn và phù hợp để giao hàng dài hạn.
Phát triển đồ uống có giá thấp để đáp ứng nhu cầu của khách hàng
đáp ứng nhu cầu “ăn và uống” trong bữa ăn mang đi.
Để giải quyết vấn đề rằng mì ống dễ bị vón cục, làm một điều nữa trước khi đóng gói
XI, đồ ăn nhẹ chủ yếu là mì ống, đó là một vấn đề lớn. Để cung cấp mì cho khách hàng và khôi phục hương vị của thực phẩm địa phương ở mức độ lớn nhất, đầu bếp ở làng Yuanjia sẽ thực hiện thêm một quy trình cho thực đơn takeaway sau khi nó được phục vụ.
Ví dụ, đối với mì súp “tách biệt với khô và ướt”, để tránh tràn súp, tất cả các hộp súp là các hộp đóng gói tiêu chuẩn cao với giá hơn 1 nhân dân tệ trên thị trường.
pk quy trình thường xuyên, loại bỏ các sản phẩm lùi
Mỗi dân làng có thể vào cửa hàng kinh nghiệm đã trải qua PK kỹ thuật và chỉ sau khi các thẩm phán cho nó một điểm số có thể đủ điều kiện để vận hành. Cửa hàng kinh nghiệm cũng sẽ làm số liệu thống kê bán hàng mỗi tháng. Dựa trên nguyên tắc “thay đổi các mặt hàng nhưng không thay đổi con người”, năm sản phẩm cuối cùng đã bị xóa khỏi kệ và dân làng được yêu cầu học lại sản phẩm mới và lên mạng.
Sự tồn tại của các sản phẩm Fittest và Lọc theo lựa chọn của khách hàng. Mỗi món ăn nhẹ trong cửa hàng trực tuyến cửa hàng Yuanjiacun Experience có doanh số đáng kể.
⑤rly cho mọi tin nhắn mang theo một cách chân thành
Cho dù nó giống như hay phàn nàn, Yuanjiacun sẽ trả lời cho khách hàng Nhận xét từng người một, không chỉ đơn giản là sao chép và dán, mà là trả lời các câu hỏi được nêu ra. Khách hàng sẽ cảm thấy có giá trị và phát triển một kết nối cảm xúc mạnh mẽ hơn với thương hiệu.
Cạnh tranh với chất lượng để gây ấn tượng với khách hàngCác hộ gia đình đến với bạn
Họ luôn khăng khăng làm cho doanh nghiệp thương mại của Village Yuanjia trông hoàn toàn mới và theo đuổi chất lượng phục vụ. Q: Người yêu thích của khách hàng là gì?
Có lẽ đó là thanh mang theo từ “Cửa hàng Trải nghiệm Ấn tượng Yuanjiacun Guanzhong”. Trong trường hợp này, có thể không có bao bì lạ mắt và giảm giá lớn, nhưng nó có chất lượng và hương vị tốt.
Rất khó để chúng tôi tóm tắt cửa hàng này bằng cách sử dụng chung “Takeout Mười nghìn cửa hàng”. Nó chưa bao giờ tiến hành các hoạt động tiếp thị, cũng như “cố tình đổi mới” để thu hút những người trẻ tuổi. Mô hình của nó giống như Xiaogang Village, hệ thống trách nhiệm hợp đồng hợp đồng sản xuất, khuyến khích dân làng hoạt động với sự chính trực với thu nhập.
Có thể nói rằng “Village Yuanjia” không chỉ đại diện cho thương hiệu phục vụ này, mà còn đại diện cho tinh thần đấu tranh đơn giản giữa dân làng. Cách tiếp cận này để trở về bản chất của việc phục vụ và vận hành là đáng để học hỏi từ mọi người phục vụ.
